札幌市近郊の農業訪問

札幌市近郊の栗山町の農家を訪問しました

よく晴れた１１月３日、長沼町から栗山町は、もう紅葉も終わりが近く、冬到来の予感を感じつつ、この日は小春日和の暖かな日でした。

最初に訪問したOさん

収穫した長芋の選別で忙しそうでした。今年は作柄も良いとの事でした。

次に訪問したTさん

　玉葱の選別中でした。大きい玉葱で札幌のスーパでは見かけないくらい。 今年は暖かくて、外の仕事が助かるとのことでした。

次はK農場

こちらも冬の到来間近で忙しそうにされていました。農産物の通信販売をされていました。

奈井江のKMさんの畑で見た白菜

左が、普通の畑で育ったもの、右が、処理場から出た汚泥を加工して作った堆肥と土壌改良剤を加えて土作りをした畑のもの。高さが10ｃｍも違います。

かりんとう

「かりんとう」です！

在庫あります！

自然食品です！

見た目はふつうのかりんとう

でも、

「酒の麹で樽仕込み・・・・・・」

素材は・・・・・
国産小麦粉でうまい。黒砂糖も良質です。油は菜種油。塩は天塩。

市販のものは、くどくて甘いだけ。食べ過ぎると後に残る。
美味しく、思いのほか安かったので、まとめて仕入れました。

一袋　１５０ｇで２８０円

自然食品の「かりんとう」などの菓子類は、初めはあまり関心が無かったのですが、食べ慣れると、スーパなどの物は、もう食べられません。

一度試されたいとお思いの方は、下記にFAXか電話（留守電ですが）ご連絡ください。

０１１－２２１－８９５５

北海道自然食品センター